Vegan Wednesday #27

Nein, nein, keine Angst: Eigentlich habe ich total supergute Laune!
Doch trotzdem gibt es diesen Mittwoch meinen VEGAN WEDNESDAY ganz in grau, erstens, weil ich Lust darauf hatte (sieht doch mal ganz anders aus, oder?) , und zweitens, weil das Wetter auch einfach furchtbar grau ist im Moment, und drittens finde ich schwarz-weiß-Fotos echt schön. :)

Was der Vegan Wednesday ist? Das könnt ihr hier nachlesen!! – dort wird auch gesammelt.

Diese Woche sammelt Regina von Muc.Veg.

Zum Frühstück gab es Müsli mit Banane.



Nachmittags habe ich Valentinstags-Herzchenkekse gebacken, das ursprüngliche Rezept sah Orangenkekse vor. Davon habe ich jede Menge Teig verzehrt und aus der Bio-Orange, deren Schale komplett abgerieben werden musste, einen Smoothie gemixt.


Leider haben meinem Freund meine liebevoll gebackenen Kekse nicht ganz so gut gefallen, weil sie zu weich waren. Das nächste Mal muss ich sie wohl etwas länger im Ofen lassen ;-)



Abends dann nur noch einen Salat, bestehend aus grünem Salat, Tomaten, Karotte, roter Zwiebel, getrockneten Tomaten, Sonnenblumenkernen und Erdnuss-Dressing.

3 Gedanken zu „Vegan Wednesday #27

  • 16. Februar 2013 um 18:47
    Permalink

    Die herzförmichgen Plätzchen finde ich allerliebst! Auch ich mag schwarz-weiß-Bilder, aber die Farbe von deinem Smoothie hätte mich schon interessiert! ;-)

    Antworten
    • 18. Februar 2013 um 21:05
      Permalink

      Hihi, er war ganz langweilig: gelb, weil er eben nur aus einer Orange bestand! Der nächste Vednesday wird aber wieder ganz bunt!!! :)

      Antworten

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